Blodgett CTBR-GFB - Manuel (Page 5)

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Installation
Livraison et Implantation
LIVrAISON eT INSPeCTION
Tous les fours sont expédiés en conteneurs. A la récep-
tion de votre four Blodgett vous devez:
• Vérifier que les emballages ne sont pas abimés.
Toute défection dans l’emballage doit être notée sur
l’accusé de reception de la marchandise; celui-ci doit
être signé par le chauffeur.
• Sortir le four de son emballage et vérifier son bon
état. Les transporteurs n’acceptent les réclamations
et plaintes que si elles sont faites dans les quinze
jours qui suivent la livraison et si l’emballage a été
conservé afin d’être inspecté.
La Blodgett Oven Co., n’est pas responsable des dégâts
subis pendant le transport. Le transporteur est seul re-
sponsable de la livraison du matériel en bon état lorsque
l’expédition a été acceptée. Néanmoins, nous sommes à
votre disposition pour vous aider à composer votre dos-
sier de réclamation.
IMPLANTATION DU FOUr
L’implantation correcte et bien étudiée du four sera
à l’avantage à long terme de l’opérateur et permettra
d’obtenir un rendement satisfaisant.
AVerTISSeMeNT - risque d’incendie
N’installez pas moins de 6 po (15 cm) dans
le mur du fond, un mur latéral, surface de
réchauffement de la planète, autres matériaux
de surface ou de combustibles.
Il est essentiel qu’une circulation d’air adéquate au four
soit maintenue pour apporter un débit d’air de combustion
et de ventilation suffisant.
• La zone doit être accessible afin de permettre un
entretien approprié.
• Maintenez la zone du four libre et dégagée de tous
matériaux combustibles tels que le papier, le carton,
ainsi que les liquides et solvants inflammables.
• Afin de permettre un bon fonctionnement, la ventila-
tion ne doit pas être obstruée de quelque manière
que ce soit. Le déclenchement du dispositif de sur-
charge thermique du moteur à soufflerie est causé
par une température ambiante excessive du côté de
la commande du four entraînée par une ventilation
insuffisante. Cette condition doit être immédiate-
ment corrigée afin d’éviter d’endommager le four en
permanence.
Avant de raccorder le four aux prises des services pub-
lics, vérifier la plaque signalétique afin de s’assurer que
les spécifications du four soient compatibles avec les ser-
vices électriques fournis à ce dernier.
1. La plaque signalétique est fixée sous le rebord supéri-
eur du four, au-dessus du panneau de commande.