6 gatire intensiva – Electrolux EOA3460AOX Manuel d'utilisation
Page 41
Cantitate
Grill
Durată de gătire [min]
TIP DE MÂNCA‐
RE
Bucăţi
[g]
Nivel raft
Temp
[°C]
Pe o parte Pe cealaltă
parte
File bucăţi
4
800
4
max.
12-15
12-14
Friptură de vită
4
600
4
max.
10-12
6-8
Cârnaţi
8
-
4
max.
12-15
10-12
Cotlet de porc
4
600
4
max.
12-16
12-14
Pui (tăiat în două)
2
1000
4
max.
30-35
25-30
Kebab
4
-
4
max.
10-15
10-12
Piept de pui
4
400
4
max.
12-15
12-14
Hamburger
6
600
4
max.
20-30
-
File de peşte
4
400
4
max.
12-14
10-12
Sandviş cu pâine
prăjită
4-6
-
4
max.
5-7
-
Pâine prăjită
4-6
-
4
max.
2-4
2-3
8.6 Gatire intensiva
Vită
TIP DE MÂNCARE
Cantitate
Nivel raft
Temperatură
[°C]
Timp [min]
Friptură de vită sau
file, în sânge
pentru fiecare
cm de grosime
1
190 - 200
1)
5 - 6
Friptură de vită sau
file, gătită mediu
pentru fiecare
cm de grosime
1
180 - 190
1)
6 - 8
Friptură de vită sau
file, bine făcută
pentru fiecare
cm de grosime
1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Preîncălziţi cuptorul.
Porc
TIP DE MÂNCARE
Cantitate
Nivel raft
Temperatură
[°C]
Timp [min]
Spată, ceafă, pulpă
1 - 1,5 kg
1
160 - 180
90 - 120
Cotlet, antricot
1 - 1,5 kg
1
170 - 180
60 - 90
Bucata de carne
750 g - 1 kg
1
160 - 170
50 - 60
Picior de porc (se‐
mipreparat)
750 g - 1 kg
1
150 - 170
90 - 120
ROMÂNA
41