Andrew James AJ000010 Knife Sharpener - Manuel (Page 8)

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Dépannage & FAQ
À quelle fréquence devrais-je
aiguiser mes couteaux?

Pour que les couteaux restent
tranchante on peut aiguiser le
couteau avant chaque utilisation.
Après une utilisation prolongée, si
le couteau ne tranche pas les
aliments facilement, utilisez les
deux étapes 1 et 2.
Comment savoir si le couteau est
assez pointu?

Utilisez le couteau pour trancher
les aliments. S’il ne tranche pas les
aliments facilement, répétez les
étapes 1 et 2.
Le couteaux n’est pas assez
tranchant et j’ai déjà répété les
étapes deux fois. Est-ce-que je fais
mal?

Cela est inhabituel cependant il y a
des moments où on doit répéter
les étapes et 1 & 2 plus d’une fois.
Par exemple pendant le premier
aiguisage d’un couteau qui a été
aiguisé incorrectement
auparavant. Ou si le métal du
couteaux est extrêmement dure,
par exemple les couteaux de
chasse.
Quelquefois les roues d’aiguisage
cessent de tourner?

L’aiguiseur est conçu de
fonctionner avec très peu
d’efforts. Donc si on applique trop
de pression les roues d’aiguisage
va arrêter de tourner.