Hamilton Beach CPM700 - Manuel (Page 25)

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Choix des accessoires
Utilisez les directives ci-dessous pour choisir l’accessoire qui convient le mieux à votre
tâche de malaxage.
Quand utiliser le batteur :
Choisissez le batteur pour faire des
gâteaux, des biscuits, de la pâtisserie,
du glaçage, de la crème, des éclairs,
des gâteaux au fromage, des pommes
de terre pilées et d’autres mélanges
épais de nourriture.
Quand utiliser le crochet à pâte :
Choisissez le crochet à pâte pour pétrir
de la pâte à pain et toute autre pâte
contenant de la levure.
Quand utiliser le fouet en fil de fer :
Choisissez le fouet en fil de fer pour
fouetter ou faire les mélanges, comme les
oeufs, la crème, la pâte, les meringues, les
mousses et les soufflés. N’utilisez jamais
le fouet en fil de fer pour des mélanges
lourds comme ceux de gras et de sucre,
cela risque d’endommager le fouet.
Batteur
Crochet à pâte
Fouet en fil de fer
Batteur
Crochet à pâte
Fouet en fil de fer
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