Panasonic NE1880 - Manuel (Page 12)

—Guide Décon^élatipŸ^échauffage—
Les temps donnés dans le tableau ci-dessous ne sont qu’indicatifs. De nombreux facteurs tels que la température
initiale, la teneur en graisse ou en sucre, etc...peuvent affecter le résultat. Il importe donc d’adapter les durées de
cuisson ou de décongélation en conséquence. Les temps donnés correspondent à des aliments dont la
température initiale est de:
Aliments réfrigérés ............ Env. +5"C
Aliments surgelés ..............Env.-18’’C
Vérifier toujours la température à coeur des aliments à l'aide d’un thermomètre afin d’être en conformité avec les
normes d’hygiène en vigueur.
Fonction
Aliment Folds
Puis­ Durée
utilisée sance
NE-3240 NE-2140 NE-1880/1840
Décongélation Filets de
poisson 500 g o 6 min 40 s 6 min 40 s 8 min
Viande hachée 500 g o 4 min 15 s 4 min 15 s 5 min
Volaille entière
Plat cuisiné
1,36 kg o 21 min 15 s 21 min 15 s 25 min
Multi portions
Portion 1.36 kg o 17 min 17 min 20 min
unique
Tarte aux
275 g o 6 min 40 s 6 min 40 s 8 min
pommes 1 portion o 1 min 05 s 1 min 05 s 1 min 15 s
Gâteau 1 portion o 1 min 40 s 1 min 40 s 2 min
Petit pain 1 portion 50 g o 25 s 25 s 30 s
Cuisson Oeufs brouillés 2 oeufs+2 cs lait
m
13-17S 22-25s 26-30 s
d’aliment Brocolis 500 g Wi 1 min 40 s 3 min 3 min 30 s
réfrigéré cru Filets de poisson 500 g 2 min 20 s 4 min 4 min 45 s
Bacon
Morceaux de 2 rashes
•
25 s 40 s 50 s
poulet 500 g
xm
2 min 30 s
-3 min 25 s
6 min
-6 min 50 s
7-8 min
Cuisson et/ou Petits pois 500 g
m
2 min 10 s 3 min 25 s 4 min
réchauffage
d’aliment
Riz cuit
Saucisses 167 g
•
1 min 1 min 25 s 1 min 40 s
surgelé cuites
Cheeseburgers
3x50 g
•
40 s 50 s 1 min
cuits
Gâteau au
75 g
•
40 s 50 s 1 min
chocolat 1 portion o 25 s 25 s 30 s
Réchauffage Lasagne 325 g
m
1 min 40 s 2 min 30 s 3 min
d’aliment
réfrigéré
Chili con carne
Tarte aux 325 g 1 min 40 s 2 min 30 s 3 min
pommes 1 portion
Wi
8 s 14 s 16 s
Sauce au poivre 10 cl
w
35 s 40 s 50 s
Flageolets 100 g
w
35 s 40 s 50 s
Soupe 12.5 cl
•
26 s 40 s 50 s
CONSEILS GÉNÉRAUX:
•Ne pas poser directement dans le four les aliments à cuire/réchauffer/décongeler—utiliser un récipient
approprié.
•Lorsque vous décongelez des plats cuisinés en multiportions, pensez à découper, retourner et mélanger à mi-
décongélation afin d’améliorer la pénétration des ondes et d’optimiser la décongélation.
•Il vaut mieux éviter de cuire directement des aliments surgelés très denses. Ils seraient trop cuits sur les bords
avant d’atteindre la température désirée à coeur.
•Lorsque c’est nécessaire, pensez à recouvrir les plats pendant le réchauffage ou la cuisson. Cela évitera le
dessèchement de l’aliment et préviendra les éventuelles projections.
•Relâcher un peu le couvercle ou percer le film étirable avant de cuire ou de réchauffer les aliments emballés ou
contenus dans un récipient hermétique.
•Remuer ou mélanger les aliments à mi-cuisson ou mi-décongélation afin de favoriser la diffusion de chaleur.
•Respecter un temps de repos avant de vérifier la température ou de servir l’aliment.
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