Tableau de cuisson – Whirlpool AKZM 8920-GK Manuel d'utilisation
Page 27
FR56
TABLEAU DE CUISSON
Recette
Fonction
Pré-
chauffage
Gradin (en
partant
du bas)
Temp.
(°C)
Temps de
cuisson
(min)
Accessoires et remarques
Gâteaux levés
-
2/3
160-180
30-90
Moule à gâteau sur grille
-
1-4
160-180
30-90
4e gradin : moule à gâteau
sur grille
1er gradin : moule à gâteau
sur grille
Tartes fourrées
(cheese-cake,
strudel aux
pommes, tarte aux
pommes)
-
3
160-200
35-90
Lèchefrite/plaque à
pâtisserie ou moule à gâteau
sur grille
-
1-4
160-200
40-90
4e gradin : moule à gâteau
sur grille
1er gradin : moule à gâteau
sur grille
Biscuits/Tartelettes
-
3
170-180
20-45
Lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
-
1-4
160-170
20-45
4e gradin : grille
1er gradin : lèchefrite ou
plaque à pâtisserie
-
1-3-5
160-170
20-45*
5e gradin : moule sur grille
3e gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou
plaque à pâtisserie
Choux ronds
-
3
180-200
30-40
Lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
-
1-4
180-190
35-45
4e gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou
plaque à pâtisserie
-
1-3-5
180-190
35-45*
5e gradin : moule sur grille
3e gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou
plaque à pâtisserie
Meringues
-
3
90
110-150
Lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
-
1-4
90
140-160
4e gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou
plaque à pâtisserie
-
1-3-5
90
140-160*
5e gradin : moule sur grille
3e gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou
plaque à pâtisserie
Pain/Pizza/
Fougasse
-
1/2
190-250
15-50
Lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
-
1-4
190-250
20-50
4e gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou
plaque à pâtisserie
-
1-3-5
190-250
25-50*
5e gradin : moule sur grille
3e gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou
plaque à pâtisserie