AEG KE8404021M Manuel d'utilisation
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Porc
Mets
Quantité
Fonction
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Niveau
Épaule/collet/
jambon à l'os
1 - 1,5 kg
Turbo Gril
160 - 180
90 - 120
1
Côtelette/côte
1 - 1,5 kg
Turbo Gril
170 - 180
60 - 90
1
Pâté à la viande 750 g - 1 kg
Turbo Gril
160 - 170
50 - 60
1
Jarret de porc
(précuit)
750 g - 1 kg
Turbo Gril
150 - 170
90 - 120
1
Veau
Mets
Quantité
(kg)
Fonction
Température
(°C)
Durée (min)
Niveau
Rôti de veau
1
Turbo Gril
160 - 180
90 - 120
1
Jarret
1.5 - 2
Turbo Gril
160 - 180
120 - 150
1
Agneau
Mets
Quantité
(kg)
Fonction
Température
(°C)
Niveau
Durée (min)
Niveau
Gigot d'ag-
neau/Rôti
d'agneau
1 - 1.5
Turbo Gril
150 - 170
100 - 120
1
Selle d’ag-
neau
1 - 1.5
Turbo Gril
160 - 180
40 - 60
1
Filet de gibier
Mets
Quantité
Fonction
Température
(°C)
Durée (min)
Niveau
Selle/Cuisse
de lièvre
jusqu’à 1 kg.
Cuisson tra-
ditionnelle
230
1)
30 - 40
1
Selle de
chevreuil
1,5 - 2 kg
Cuisson tra-
ditionnelle
210 - 220
35 - 40
1
Cimier de
chevreuil
1,5 - 2 kg
Cuisson tra-
ditionnelle
180 - 200
60 - 90
1
1) Préchauffer le four.
Volaille
Mets
Quantité
Fonction
Température
(°C)
Durée (min)
Niveau
Morceaux de
volaille
200 - 250 g
chacun
Turbo Gril
200 - 220
30 - 50
1
FRANÇAIS
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