AEG BS9314001M - Manuel (Page 15)

Fonction du four Utilisation
Cuisson basse température Pour préparer des rôtis particulièrement tendres et
juteux.
Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
Plats surgelés Pour préparer vos aliments prêts à servir, par exemple,
les frites, les croquettes, les rouleaux de printemps.
Turbo gril Pour rôtir de gros morceaux de viande ou des volailles
sur un seul niveau. Également pour gratiner et brunir.
Gril fort Pour faire griller des aliments peu épais en grandes
quantités. Pour faire griller du pain.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais au centre du
gril. Pour faire griller du pain.
Maintien au chaud Pour garder les aliments au chaud.
Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés.
Sole Pour cuire des gâteaux au fond croustillant et faire
des conserves.
Levée de pâte/pain Pour faire lever les pâtes à la levure avant la cuisson.
Pain Pour cuire du pain.
Gratiner Pour les plats au four, comme les lasagnes ou les
pommes au gratin. Également pour gratiner et brunir.
Stérilisation Pour faire des conserves de légumes, par exemple, des
bouquets croquants de légumes et des liquides.
Déshydratation Pour le séchage de fruits en quartiers comme les
pommes, les prunes, les pêches et de légumes comme
les tomates, les courgettes et les champignons.
Chauffe-plats Pour préchauffer votre plat avant de le servir.
Réchauffage à la vapeur Pour réchauffer vos aliments directement sur une as-
siette.
Eco Turbo gril Pour rôtir des morceaux de viande plus gros ou des
volailles sur un seul niveau de gradin. Cette fonction
est également appropriée pour dorer et gratiner les
aliments.
Utilisation quotidienne 15