Utilisation – Blodgett DFG-100 XCEL Manuel d'utilisation
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Utilisation
UTILISATION
1. Mettez le SÉLECTEUR (1) en position COOK. Le ven-
tilateur du four se mettent en marche. Il est contrôlés
automatiquement par le mouvement des portes.
2. Si le mode de ventilateur haut débit est choisi, le taux
élevé peut être sélectionné en basculant le COMMU-
TATEUR DE TAUX (6).
3. Réglez le THERMOSTAT (3) à la température dési-
rée.
4. Préchauffez le four jusqu’à ce que le voyant d’ÉTAT
DU FOUR (2) s’éteigne.
5. Chargez l’aliment dans le four, déterminez la durée
de cuisson et réglez la MINUTERIE (4).
6. Lorsque le vibreur retentit, enlevez l’aliment du four
et mettez la MINUTERIE (4) en position d’arrêt (OFF)
pour arrêter le vibreur.
Refroidissement du four :
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la position COOL
DOWN.
REMARQUE: Les portes peuvent être ouvertes
pour accélérer le processus de re-
froidissement.
Arrêt de four:
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la position OVEN OFF.
AVERTISSEMENT!!
Une période d’arret complet de 5 minutes doit
être observée avant le rallumage du four.
SSI-M Commandes Infini avec le Temporisateur Manuel