Electrolux EKI6770AOW - Manuel (Page 22)

Résultats de cuisson Cause probable Solution
Le gâteau est trop sec.
Température de cuisson
trop basse.
Réglez une température
de cuisson supérieure la
prochaine fois.
Le gâteau est trop sec.
Durée de cuisson trop
longue.
Réglez un temps de cuis-
son inférieur la prochaine
fois.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
Température du four trop
élevée et durée de cuis-
son trop courte.
Diminuez la température
du four et allongez le
temps de cuisson.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène. La préparation est mal ré-
partie.
Étalez la préparation de
façon homogène sur le
plateau de cuisson.
Le gâteau n'est pas cuit à
la fin de la durée de cuis-
son.
Température de cuisson
trop basse.
Réglez une température
de cuisson légèrement
supérieure la prochaine
fois.
10.3 Chaleur tournante basse
température
Conseils d'utilisation de la
fonction Chaleur tournante
basse température :
• Utilisez cette fonction pour cuire
dans des moules et déshydrater
à basse température sur un
seul niveau.
• Faites cuire un seul moule ou
plateau à la fois.
• Nous vous conseillons d'utiliser
la chaleur tournante basse tem-
pérature sans préchauffage.
• Si vous souhaitez préchauffer le
four, utilisez la fonction Air
chaud.
Type de cuisson Grille
Température
en °C
Durée en minu-
tes
Génoise en mou-
les
2 160 50-70
Kouglof ou brioche
en moules
2 150-160 50-70
Gâteau de Savoie
au madère/cakes
aux fruits secs en
moules
2 140-160 70-90
Biscuits à base de
blancs d'œufs,
meringues
3 80-100 120-150
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