Electrolux ERF4161AOW - Manuel (Page 66)

4.5 Stalčius CrispFresh
Stalčius tinka vaisiams ir daržovėms laikyti.
4.6 Stalčius Freshzone
Stalčiuje FreshZone galima laikyti šviežius mais‐
to produktus, pvz., žuvį, mėsą, jūros gėrybes,
nes jame temperatūra yra žemesnė nei kitose
šaldytuvo vietose.
4.7 Drėgmės valdiklis
Norint laikyti daržoves ir vaisius šaldytuve, patar‐
tina juos sudėti į stalčių. Šaldytuvas užtikrina že‐
mą temperatūrą, todėl maisto produktai sensta
lėčiau. Normaliomis sąlygomis, kai stalčius yra
visiškai prikrautas, kai jame pridėta įvairių daržo‐
vių ir vaisių, drėgmės valdiklį reikėtų nustatyti ties
didelės drėgmės padėtimi – didelio vandens lašo
paveikslėliu. Tokiu atveju viršutinės grotelės už‐
daromos ir stalčiuje užtikrinama didelė drėgmė.
Tai – standartinė nuostata. Kartais, kai stalčius
labai pilnai prikrautas, maisto produktai gali būti
vėsinami ne taip efektyviai; tuomet reikėtų pra‐
verti grotelių ventiliacijos angas, pasukus valdiklį
ties mažo vandens lašelio paveikslėliu. Daržovės
paprastai vėsinasi pačios, garindamos vandenį,
todėl, kai ventiliacijos angos yra uždarytos, vidu‐
je gali susidaryti vandens lašelių ir balų. Kai ku‐
riuose maisto produktuose yra didelis kiekis van‐
dens, įskaitant salotas, grybus, brokolius ir mor‐
kas. Tais atvejais, kai stalčiuje laikomos įvairios
daržovės kartu su obuoliais ir vaisiais, ventiliaci‐
jos angas reikėtų šiek tiek praverti, nes gali būti
etileno kaupimosi viduje rizika. Etilenas yra augi‐
mo hormonas, kurį išskiria kai kurie vaisiai ir dar‐
žovės, galintis pakenkti kitiems vaisiams ir daržo‐
vėms bei pagreitinti jų gedimą.
66 www.electrolux.com