Electrolux EOY5841AOX - Manuel (Page 28)

Type de
cuisson
Fonction du
four
Position de la
grille
Température
(°C)
Durée (min)
Fatless spon-
ge cake / Gé-
noise allégée Convection
naturelle
2 160 35 - 50
Fond de tarte
– pâte brisée Chaleur tour-
nante
2
170 - 180
1) 10 - 25
Fond de tarte
- génoise Chaleur tour-
nante
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie /
Tourte aux
pommes
(2 moules
Ø 20 cm, dis-
posés en dia-
gonale) Chaleur tour-
nante
2 160 60 - 90
Apple pie /
Tourte aux
pommes
(2 moules
Ø 20 cm, dis-
posés en dia-
gonale) Convection
naturelle
1 180 70 - 90
Gâteau au fro-
mage Convection
naturelle
1 170 - 190 60 - 90
1) Préchauffez le four.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Type de
cuisson
Fonction du
four
Position de
la grille
Température
(°C)
Durée (min)
Tresse/cou-
ronne de pain Convection
naturelle
3 170 - 190 30 - 40
Brioche de
Noël aux fruits
(Stollen)
Convection
naturelle
2 160 - 180
1) 50 - 70
Pain (pain de
seigle) :
1. Première
partie du
processus
de cuis-
son.
2. Deuxième
partie du
processus
de cuis-
son.
Convection
naturelle
1
1.
230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
28 www.electrolux.com