Electrolux EOC6841AOX - Manuel (Page 26)

TYPE DE
PLAT
Convection na-
turelle
Chaleur tournan-
te
Durée
de cuis-
son
[min]
Remarques
Posi-
tions
des gril-
les
Temp
. [°C]
Positions
des gril-
les
Temp
. [°C]
Meringues -
sur deux ni-
veaux - - 2 et 4 120 80 - 100 Sur un plateau
de cuisson
1)
Petits pains 3 190 3 190 12 - 20 Sur un plateau
de cuisson
1)
Éclairs - sur
un seul ni-
veau 3 190 3 170 25 - 35 Sur un plateau
de cuisson
Éclairs - sur
deux ni-
veaux - - 2 et 4 170 35 - 45 Sur un plateau
de cuisson
Tourtes 2 180 2 170 45 - 70 Dans un mou-
le à gâteau de
20 cm
Cake aux
fruits 1 160 2 150 110 -
120
Dans un mou-
le à gâteau de
24 cm
Gâteau à
étages 1 170 2 160 30 - 50 Dans un mou-
le à gâteau de
20 cm
1)
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
TYPE DE
PLAT
Convection na-
turelle
Chaleur tournan-
te
Durée
de cuis-
son
[min]
Remarques
Posi-
tions
des gril-
les
Temp
. [°C]
Positions
des gril-
les
Temp
. [°C]
Pain blanc 1 190 1 190 60 - 70 1 à 2 pièces,
500 g par piè-
ce
1)
Pain de sei-
gle 1 190 1 180 30 - 45 Dans un mou-
le à pain
Petits pains 2 190 2 (2 et 4) 180 25 - 40 6 à 8 petits
pains sur un
plateau de
cuisson
1)
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