Electrolux EKD513506X - Manuel (Page 17)

Prépara-
tions
Poids (g) Accessoire
Gra-
din
Pré-
chauffa-
ge (en
minu-
tes)
Tempéra-
ture (°C)
Temps de
cuisson
(minutes)
Galette 1000 +
1000
en émail 1/3 10 140-150 45-55
Galette 1000 +
1000 +
1000
en émail 1 /2/
4
10 140-150 55-65
Brioche aux
pommes 2000 en émail 3 10 170-180 40-50
Tarte aux
pommes 1200 +
1200
2 plaques rondes
aluminées (diamè-
tre : 20 cm) 2/3 10 170-180 50-60
Petits gâ-
teaux 500 en émail 3 10 140-150 30-35
Petits gâ-
teaux 500 + 500 en émail 1/3 10 140-150 25-30
Petits gâ-
teaux 500 + 500 +
500
en émail 1/2/4 10 150-160 25-30
Gâteau
spongieux
sans graisse 350 1 plaque ronde alu-
minée (diamètre :
26 cm) 3 10 150-160 30-40
Gâteau cou-
ronne 1200 en émail 3 - 150-160 40-50 1)
Volaille en-
tière 1400 gradin du four sur le
niveau 2, plaque de
la rôtissoire sur le
niveau 1 2 - 170-190 50-60
Côtelette de
porc 600 gradin du four sur le
niveau 3, plaque de
la rôtissoire sur le
niveau 1 3 - 180-200 30-40
Flan pâtis-
sier 800 en émail 2 15 230-250 10-15
Gâteau levé
fourré 1200 en émail 3 20-30 160-170 20-30
Pizza 1000 +
1000
en émail 1/3 - 180-200 50-60
Tarte au fro-
mage 2600 en émail 2 - 150-170 60-70
Flan pâtis-
sier aux
pommes 1900 en émail 3 15 180-200 30-40
Gâteau de
Noël 2400 en émail 3 10 150-170 50-60
2)
Quiche lor-
raine 1000 1 plaque ronde (dia-
mètre : 26 cm) 2 15 210-230 35-45
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