11 déshydratation – Electrolux EKI6770COW Manuel d'utilisation
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Types de
plats à griller
Position
de la grille
Température
en °C
Durée de cuisson (min)
1re face
2ème face
Carré
d'agneau
3
210 - 230
25 - 35
20 - 35
Poisson entier,
500 - 1 000 g
3 - 4
210 - 230
15 - 30
15 - 30
Gril
Types d'ali-
ments à gril-
ler
Position
de la grille
Température
en °C
Durée de grillade en min
1re face
2ème face
Burgers
4
max
1)
9 - 15
8 - 13
Filet de porc
4
max
10 - 12
6 - 10
Saucisses
4
max
10 - 12
6 - 8
Tournedos,
steaks de
veau
4
max
7 - 10
6 - 8
Toasts
4 - 5
max
1)
1 - 4
1 - 4
Toasts avec
garniture
4
max
6 - 8
-
1) Préchauffez le four.
10.11 Déshydratation
Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.
Pour de meilleurs résultats : éteignez l'ap-
pareil à la moitié du temps requis. Ouvrez
la porte de l'appareil et laissez-le refroidir.
Ensuite, finissez le processus de déshy-
dratation.
Légumes
Aliments à
déshydrater
Position de la grille
Température
en °C
Temps en
heures (indi-
catif)
1 niveau
2 niveaux
Haricots
3
2/4
60 - 70
6 - 8
Poivrons
3
2/4
60 - 70
5 - 6
Légumes pour
potage
3
2/4
60 - 70
5 - 6
Champignons
3
2/4
50 - 60
6 - 8
Fines herbes
3
2/4
40 - 50
2 - 3
Fruits
Aliments à
déshydrater
Position de la grille
Température
en °C
Temps en
heures (indi-
catif)
1 niveau
2 niveaux
Quetsches
3
2/4
60 - 70
8 - 10
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