Bosch HBLP751UC - Manuel (Page 54)

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Tirer le meilleur parti de
votre appareil
Conseils généraux
Mise en place des ustensiles de cuisson
On obtient de meilleurs résultats en plaçant les ustensiles
de cuisson au centre du four. Si l'on fait cuire plusieurs
plats sur une même grille, laisser au moins 1 à 1 ½ po (2,5
à 3,8 cm) d'espace autour des casseroles. Pour la cuisson
simultanée des 4 étages d’un gâteau étagé, placer les
moules sur deux grilles en les décalant afin qu'ils ne soient
pas directement les uns au-dessus des autres.
Position des grilles
La glissière située sur la voûte du four permet de guider la
grille supérieure (position 6). Utiliser uniquement les
positions de grille de 1 à 6. NE PAS tenter d'utiliser le
dispositif de guidage supérieur pour soutenir une grille de
four.
8 Temp.
compensée Règle la valeur de la
température compensée
pour Cuisson, Rôtissage,
Cuisson par Convection/
Rôtissage Convection/
Convection Multi-Rack.
Lorsqu'une valeur
compensée est saisie, la
température réelle du four
est augmentée ou diminuée
de cette valeur. Cette
fonction est utile si les
aliments sont
systématiquement trop ou
pas assez dorés.
La plage de modification de
la compensation est
comprise entre +/- 35° F (+/-
19° C) par incréments de 1°.
Sur les modèles à fours
doubles : Il est possible de
modifier la température
compensée de chaque four
séparément.
La valeur par défaut est 0. 0
9 Service
après-vente Indique les coordonnées du
service après-vente. s/o
10 Mode Démo Affiche les six images
d'écran successives à
intervalles minutés.
L'interface fonctionne mais
ne peut pas activer les
modes du four. Pour quitter
le mode Démo, accéder aux
réglages et désactiver le
mode Démo. Sinon, le mode
Démo restera activé, y
compris lors des pannes de
courant. « Activé », «
Désactivé »
Dé-
sactivé
Élément de
menu
Description Valeur
par
défaut
Les positions de
grilles sont
numérotées de 1
à 6 de bas en
haut.
Consulter les
tableaux de
cuisson des
aliments, à
l'arrière de ce
manuel, pour
connaître les
positions de grille
recommandées.
Position des
grilles
Idéal pour
6 (position
utilisable la plus
élevée)
faire cuire les hamburgers, le steak,
faire fondre le fromage, faire brunir
les garnitures
5 faire griller le pain, faire brunir la
plupart des viandes
4 faire rôtir les volailles et les pièces de
viande épaisses