Andrew James AJ000129 Double Waffle Maker with Waffle Mix - Manuel (Page 8)

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Gaufres Sablés
Méthode
1. Allumez le gaufrier et laissez le chauffer pendant vous faites le mélange à
gaufres. Les voyants rouges et verts s’allumeront.
2. Battez le beurre et le sucre.
3. Incorporez les œufs et le zeste de citron. Ensuite incorporez la farine.
4. Lorsque le voyant vert s’éteint, on peut cuire les gaufres.
5. Remplissez les plaques inférieures et fermez le couvercle.
6. Laissez le cuire pendant environ 4 minutes puis ouvrez le couvercle. Retirez
les gaufres à l’aide d’une spatule en bois.
7. Les gaufres devraient être croustillantes, dorées, bien cuites et prêtes à
manger.
8. On peut cuire les gaufres pendant plus longtemps si nécessaire.
Beurre 200g
Sucre 200g
Œufs de plein air 4
Zeste râpé de 1 citron 1/2
Farine 200g