Andrew James AJ000129 Double Waffle Maker with Waffle Mix - Manuel (Page 7)

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Recette de gaufres
Ingrédients
Méthode
1. Allumez le gaufrier.
2. Ajoutez la farine, le semoule, poudre à lever et le sel et mélanger.
3. Dans un autre bol , ajoutez le lait, les jaunes d’œufs, l’extrait de vanille et le
beurre fondu, et mélanger ensemble.
4. Ajoutez le mélange laitier aux ingrédients secs et mélanger ensemble.
5. Dans un robot mixeur montez les blancs d’œufs en neige.
6. Incorporez les blancs d’œufs très délicatement.
7. Versez une louche du mélange dans chaque coté du gaufrier et faire cuire
pendant 4-5 minutes.
8. Placez les gaufres sur une grille.
Farine 280g
Sucre semoule 60g
Poudre à lever 1tsp
Pincée de sel
Œufs (séparés) 3
Lait 500 ml
Extrait de vanille 1 c. à thé
Beurre fondu 100g