SINBO SDF 3818 - Manuel (Page 27)

- 26 - SDF 3818 GEBRUIKSAANWIJZING
TABLA DE FREITERAS
TIPO DE COMIDA TEMPERATURA(˚C)
Pre-freír patatas 170
Fritura final 190
Fondue parmesana 170
Croquetas de queso 170
Croquetas de carne/pescado/patata 190
Pescado 150
Barritas de pescado 180
Buñuelos de queso 180
Donuts 190
Croquetas de carne 190
Pollo 160
Langostinos 180
CAMBIAR EL ACEITE
Compruebe que la freidora y el aceite del interior están totalmente fríos antes
de cambiar el aceite (desenchufe de la toma de corriente). Cambie el aceite.
Este paso es necesario porque el aceite se oscurece, o adquiere un olor
distinto. En cualquier caso, cambie el aceite después de usar 10 veces. Cambie
todo el aceite; no mezcle aceite limpio con el viejo. El aceite viejo es muy
peligroso para el medioambiente. No lo tire a la basura. Siga las instrucciones
del centro municipal de recogida de residuos de su zona.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- Limpie la freidora por dentro y por fuera regularmente.
- Limpie la parte exterior con un paño húmedo y seque bien con un paño
limpio.
- No use productos abrasivos ni estropajos.
- La cesta y el mango se pueden limpiar en agua caliente y jabón. Seque bien
antes de usar.
- Cuando cambie el aceite pueden limpiar la parte interior de la freidora. Vacíe
la freidora y limpie la parte interior, primero con papel de cocina y después
con un paño y un poco que agua jabonosa. Después aclare con un paño húmedo
y deje secar.