DCS WOSD-227 - Manuel (Page 32)

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MODE D'EMPLOI
Vous pouvez utiliser votre nouveau four mural électrique dans quatre modes de cuisson; cuisson, cuisson
par convection, rôtissage à convection et grillage. Sur les modèles doubles, vous pouvez utiliser les deux
fours pour cuisiner en même temps, quel que soit le ou les modes de cuisson, et vous pouvez utiliser jusqu'à
six positions de grille dans chaque four. Lisez d'abord ces informations afin de déterminer le type de cuisson
approprié. Rappelez-vous que ce four est neuf et que la précision de son dispositif de contrôle a été vérifiée.
Étant donné les variations de régulation de température entre votre ancien four et votre nouveau four mural
DCS, il serait bon de vérifier la durée de cuisson et la température indiquées sur vos recettes afin d'obtenir
le résultat voulu.
L'AFFICHAGE DU FOUR :
Les chiffres de l'horloge et les fonctions se trouvent sur le côté gauche de l'affichage du four et sont
en bleu.
Les chiffres de température et les fonctions de chauffage du four supérieur se trouvent au milieu de
l'affichage et sont en rouge (fours doubles).
Les chiffres de température et les fonctions de chauffage du four inférieur se trouvent sur le côté
droit de l'affichage et sont en rouge.
Si vous saisissez des informations incorrectes ou incomplètes, le four vous l'indique en affichant Err
dans l'horloge et en émettant plusieurs bips rapides.
POUR RÉGLER L'HORLOGE :
1. Appuyez sur Clock. L'affichage indique l'heure. Entrez la bonne heure en appuyant sur
les touches numériques.
2. Environ 5 secondes après la saisie du dernier chiffre, la nouvelle heure est réglée, ou vous pouvez la
saisir immédiatement en appuyant sur Clock de nouveau.
Remarque : Il n'est pas possible de régler l'horloge lorsque le four est dans un mode minuté
(cuisson, cuisson par convection, rôtissage à convection, ou nettoyage minuté).
Après une coupure de courant, l'horloge clignote en indiquant l'heure de la coupure. Tous les modes de
cuisson sont alors annulés.
CLOCK
CLEAN BAKE BROIL
7 8 9
4 5
1 2 3
6
0
CANCEL CANCEL PROBE
STOP
TIME
TIMER 1
CONV.
BAKE CLEAN BAKE BROIL CONV.
ROAST COOK
TIME
Double
Lower Oven
Upper Oven
OVEN LIGHT
TIMER 2
PROBE
CLOCK
TIMER 1 COOK
TIME
CONV.
BAKE CLEAN BAKE BROIL CONV.
ROAST
STOP
TIME TIMER 2
OVEN LIGHT
7 8 9
4 5
1 2 3
6
0
CANCEL
CLOCK
CONV.
BAKE BAKE BROIL
7 8 9
4 5
1 2 3
6
0
CANCEL CANCEL PROBE
STOP
TIME
TIMER 1
CONV.
BAKE CLEAN BAKE BROIL CONV.
ROAST COOK
TIME
Double
Lower Oven
Upper Oven
OVEN LIGHT
TIMER 2
CLEAN CONV.
ROAST
CLOCK
Panneau de contrôle de four double – Modèles WOS-227/230
Panneau de contrôle de four simple
Panneau de contrôle de four double – Modèles WOSD-227/230