FloAire SFX-2 Series Manuel d'utilisation
Hotte FloAire

Hottes de cuisine professionnelle
Manuel d’installation, d’utilisation et d’entretien
Conservez ces instructions. Ce document appartient au propriétaire de cet appareil et est
nécessaire pour les futurs entretiens. Remettez ce document au propriétaire lorsque
l’installation ou l’entretien est terminé.
RÉCEPTION ET INSPECTION
À la réception de l’unité, vérifiez tout dommage aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, et le
cas échéant, signalez-le immédiatement au transporteur. Assurez-vous également que tous les
accessoires sont inclus et ne sont pas endommagés.
AVERTISSEMENT !!
L’installation de cette unité doit être effectuée par un professionnel qualifié qui a lu et compris
ces instructions et connaît les mesures de sécurité appropriées. Veuillez lire attentivement ce
manuel avant de procéder à l’installation ou l’entretien de cet appareil.
A0011051
Septembre 2010 Rev. 5
Document Outline
- GARANTIE
- INSTALLATION
- Préparation du site
- Méthodes de réduction des dégagements
- Installation d’une seule hotte
- Les hottes de bout en bout
- Détails de suspension pour des modèles à hottes multiples suspendues de bout en bout (extrémités à bord rabattu)
- Détails de suspension pour des modèles à hottes multiples suspendues de bout en bout (extrémités à brides)
- Détails de connexion des hottes pour des modèles à hottes multiples (extrémités à bord rabattu avec bande de garniture)
- Détails de connexion des hottes pour des modèles à hottes multiples (extrémités à brides sans bande de garniture)
- Hottes dos-à-dos
- Instructions d’installation du système de gaines
- Installation des accessoires de la hotte
- Installation du retour arrière
- Installation d’un séparateur à visser
- Installation du PSP arrière et latéral (Plénum d’approvisionnement perforé)
- Installation l’AC-PSP
- Installation du boîtier (Panneau de l’enceinte)
- Installation du panneau d’extrémité
- Installation du panneau d’extrémité à angle droit
- Installation du panneau d’extrémité isolé
- Installation du dosseret
- FONCTIONNEMENT
- Évaluation des performances
- Instructions avant de commencer
- Facteurs externes pouvant affecter les performances de la hotte
- Utilisation d’un instrument Shortridge
- Calcul du CFM d’air d’appoint avec un instrument Shortridge et une feuille de calcul
- Calcul du CFM d’air d’appoint sans instrument Shortridge
- Calcul du CFM d’air d’évacuation avec un instrument Shortridge et une feuille de calcul
- Calcul du CFM d’évacuation sans instrument Shortridge
- Ajustements
- Conclusion
- Liste complète des équipements d’évaluation des performances
- Dépannage
- Évaluation des performances
- MAINTENANCE