Breville The Juice Fountain Multi-Speed BJE510XL/A - Manuel (Page 73)

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SUBSTITUTS vITAMINIqUES
JUS dE TOMATE,
CAROTTE & POIvRON
2 portions
INGRÉdIENTS
2 petits poivrons rouges
3 tomates moyennes
3 carottes, parées
4 tiges de persil
MARCHE À SUIvRE
1.
Parer et égrener le poivron rouge.
2. Traiter les tomates, les carottes, le persil
et le poivron dans l’extracteur de jus.
Servir immédiatement.
JUS dE MÛRE, POIRE &
PAMPLEMOUSSE
2 portions
INGRÉdIENTS
250 g (8 oz) de mûres
3 poires mûres
2 pamplemousses, pelés
MARCHE À SUIvRE
Traiter les mûres, les poires et les
pamplemousses dans l’extracteur de jus.
Servir immédiatement.
JUS dE BETTERAvE,
POMME & CÉLERI
2 portions
INGRÉdIENTS
4 betteraves moyennes, parées
2 pommes moyennes Granny Smith
4 branches de céleri
MARCHE À SUIvRE
Traiter les betteraves, les pommes et le
céleri dans l’extracteur de jus.
Servir immédiatement
JUS dE BLEUET, MÛRE,
fRAISE & LIME
2 portions
INGRÉdIENTS
500 g (1 chopine) de mûres
500 g (1 chopine) de bleuets
500 g (1 chopine) de fraises, équeutées
1 lime, pelée
MARCHE À SUIvRE
Traiter les mûres, les bleuets, les fraises et
la lime dans l’extracteur de jus.
Servir immédiatement.
JUS dE CONCOMBRE, CÉLERI,
fENOUIL & fÈvES GERMÉES
2 portions
INGRÉdIENTS
1 gros concombre
3 branches de céleri
1 bulbe de fenouil, paré
2 tasses de fèves germées
MARCHE À SUIvRE
Traiter le concombre, le céleri, le fenouil et
les fèves germées dans l’extracteur de jus.
Servir immédiatement.
JUS d’ORANGE MOUSSEUX
4 portions
INGRÉdIENTS
1kg (2 lb) d’oranges, pelées
MARCHE À SUIvRE
Traiter les oranges dans l’extracteur de jus.
(Il est préférable de réfrigérer les oranges
avant d’en extraire le jus)
Servir immédiatement.