Breville BBL420XL - Manuel (Page 59)

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RECETTES
fIZZ À LA BANANE & AUX fRUITS
dE LA PASSION
2 portions
INGRÉdIENTS
1 tasse/250 ml de jus d’ananas
1 banane, pelée et hachée
1 orange, sans pelure ni pépins et séparée en
quartiers
2 c. à soupe de pulpe de fruits de la passion
1 tasse de soda froid
MARCHE À SUIvRE
1. Mettre le jus d’ananas, la banane et
l’orange dans le récipient du mélangeur.
2. Sélectionner la vitesse moyenne et bien
mélanger.
3. Ajouter la pulpe des fruits de la passion
et le soda. Verser dans 2 verres à cocktail
et servir.
MOCKTAIL AUX fRAISES &
CANNEBERGES
2 portions
INGRÉdIENTS
6 fraises, équeutées
10 feuilles de menthe
6 cubes de glace moyens
½ tasse/125 ml de jus d’ananas
¼ tasse/60 ml de jus de canneberges
Jus de ½ lime
½ tasse/125 ml de limonade
MARCHE À SUIvRE
1. Mettre les fraises, les feuilles de menthe,
les cubes de glace et les jus d’ananas, de
canneberges et de lime dans le récipient
du mélangeur.
2. Hacher à la vitesse CHOP, puis
mélanger à la vitesse BLEND jusqu’à ce
que les fraises et les feuilles de menthe
soient finement hachées.
3. Verser dans 2 verres et recouvrir de
limonade. Servir immédiatement.
fRAPPÉ AU CANTALOUP
& ANANAS
2 portions
INGRÉdIENTS
1 tasse/250ml de cantaloup haché
1 tasse/250ml de morceaux d’ananas frais
1 tasse/250ml de jus d’ananas
1 tasse de petits cubes de glace
Feuilles de menthe pour décorer
MARCHE À SUIvRE
1. Mettre le cantaloup, les morceaux
d’ananas, le jus d’ananas et les cubes de
glace dans le récipient du mélangeur.
2. Sélectionner le réglage PULSE et pulser
jusqu’à ce que la glace soit concassée et
le mélange, onctueux et épais.
3. Verser dans 2 verres, décorer de feuilles
de menthe et servir.
fRAPPÉ À LA fRAMBOISE,
ORANGE & POIRE
2 portions
INGRÉdIENTS
1 tasse/250 ml de framboises congelées et
dégelées
1 tasse/250 ml de jus d’orange frais
1 poire mure, pelée, dénoyautée et hachée
1 tasse de petits cubes de glace
MARCHE À SUIvRE
1. Mettre tous les ingrédients dans le
récipient du mélangeur.
2. Sélectionner la vitesse PURÉE et
mélanger jusqu’à consistance onctueuse.
3. Verser dans 2 verres et servir
immédiatement.
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