Whirlpool AKZM 8920-GK - Manuel (Page 23)

FR51
FONCTIONS D'INDUCTION
TYPES
D'ALIMENTS
Viande
rôtie
Rosbif
4 étapes : de 0,6 à 2 kg
La fonction sélectionne automatiquement la
meilleure température et le mode de cuisson
idéal pour différentes catégories de poids (voir
l'affichage du four). Il est possible de rôtir tout
type de viande (ex. bœuf, veau, porc, côtes,
agneau, etc.). La fonction « Finition sur le
dessus » est optimale pour obtenir un dorage
supérieur de la surface du plat
Viande rôtie
3 étapes : de 1 à 4 kg
filet / morceau
Volaille
rôtie
Entière
5 étapes : de 0,6 à 3 kg
La fonction sélectionne automatiquement la
meilleure température et le mode de cuisson
idéal pour différentes catégories de poids (voir
l'affichage du four). Il est possible de rôtir tout
type de volaille (ex. poulet, dinde, canard, etc.).
La fonction « Finition sur le dessus » est optimale
pour obtenir un dorage supérieur de la surface
du plat
filet / morceau
Poisson
Entier
3 étapes : de 0,2 à 1 kg
La fonction sélectionne automatiquement la
meilleure température et le mode de cuisson
idéal pour différentes catégories de poids (voir
l'affichage du four). Il est possible de cuire tout
type de poisson (ex. espadon, loup de mer,
daurade etc.)
filet / morceau
Légumes
Légumes rôtis
Cette fonction est idéale pour la cuisson de
différents types de légumes avec l'option de
brunissage ou la cuisson de légumes farcis à
d'autres ingrédients tels que viande, fromage,
sauce béchamel etc.
Légumes farcis
Cookies/
Muffins
Muffins
Cette fonction est idéale pour les cookies ou
muffins, des biscuits classiques aux petits
gâteaux fourrés à la confiture, au chocolats ou
autres ingrédients. Choisissez la fonction
« Muffins » lorsqu'une phase de levage de la pâte
est requise.
Cookies
Gâteaux
Gâteaux sucrés
Cette fonction est idéale pour la cuisson de
gâteaux sucrés ou salés, tartes et flans. De la tarte
aux fruits classique à différents types de tartes
salées y compris la quiche Lorraine.
Tarte salée/Flan
Pizza
Pizza fine
Cette fonction est idéale pour la cuisson de tous
les types de pizza.
Pizza épaisse
Pain traditionnel
Cette fonction est idéale pour la cuisson de tout
type de formes et de saveurs de pizza
Ragoût / Plat principal
Cette fonction est idéale pour la cuisson de
différentes préparations de pâtes, avec sauce,
crème, viande, légumes (ex. lasagnes).
AUTRE
Faible puissance
Cette fonction est idéale pour la cuisson
d'aliments n'entrant dans aucune catégorie
spécifique d'aliments. Cette fonction est divisée
en trois niveaux de puissance pour vous
permettre de choisir entre une combinaison
basse, moyenne et élevée du gril et du plateau. Il
est possible d'alterner entre des niveaux de
puissance bas, moyen et élevé n'importe quand
pendant la cuisson.
Puissance moyenne
Puissance élevée
PRE-
CHAUFFAGE
-
Cette fonction est idéale pour conserver les plats
tout juste cuits chauds et croustillants et
permettre le réchauffage des aliments cuits
précédemment avec un transfert de chaleur
délicat