AEG KS8400521M Manuel d'utilisation
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Type de cuisson
Fonction du
four
Position
de la
grille
Température
(°C)
Durée
(min)
Gâteau de Savoie au
madère/cakes aux
fruits
Chaleur tour-
nante
1
140 - 160
70 - 90
Sponge cake / Gé-
noise/Gâteau Savoie
Chaleur tour-
nante
1
140 - 150
35 - 50
Sponge cake / Gé-
noise/Gâteau Savoie
Convection
naturelle
1
160
35 - 50
Fond de tarte - pâte
brisée
1)
Chaleur tour-
nante
2
170 - 180
10 - 25
Fond de tarte - gé-
noise
Chaleur tour-
nante
2
150 - 170
20 - 25
Apple pie / Tourte
aux pommes (2 mou-
les Ø 20 cm, dispo-
sés en diagonale)
Chaleur tour-
nante
2
160
70 - 90
Apple pie / Tourte
aux pommes (2 mou-
les Ø 20 cm, dispo-
sés en diagonale)
Convection
naturelle
1
180
70 - 90
Gâteau au fromage,
sur plaque
2)
Convection
naturelle
2
160 - 170
70 - 90
1) Préchauffez le four.
2) Utilisez un plat à rôtir.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Type de cuisson
Fonction du
four
Position
de la
grille
Température
(°C)
Durée
(min)
Tresse/couronne de
pain
Convection
naturelle
1
170 - 190
30 - 40
Brioche de Noël aux
fruits (Stollen)
1)
Convection
naturelle
1
160 - 180
50 - 70
Pain (pain de seigle)
1)
1
d'abord
230
20
puis
160 - 180
30 - 60
Choux à la crème/
éclairs
1)
Convection
naturelle
2
190 - 210
20 - 35
Gâteau roulé
1)
Convection
naturelle
2
180 - 200
10 - 20
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