Hygiène des aliments – Samsung RL62VCTS Manuel d'utilisation

Page 37

Advertising
background image

Hygiène des aliments

• Nettoyez régulièrement l’intérieur du réfrigérateur à l’aide d’un détergent doux n’oxydant pas les

parties métalliques (ex. : eau tiède additionnée de liquide pour vaisselle).

Puis désinfectez les surfaces nettoyées à l’aide d’une solution aqueuse à base d’acide acétique

ou d’acide citrique ou d’un désinfectant disponible dans le commerce et adapté aux dispositifs

de refroidissement (avant de l’appliquer sur les parties métalliques, effectuez un test sur une

partie non visible).

• Retirez les emballages (ex. : les cartons contenant les pots de yaourt) avant de ranger les

aliments dans le réfrigérateur.

• Afin d’éviter que la température à l’intérieur du réfrigérateur ne soit trop élevée, laissez refroidir

les aliments cuisinés à l’extérieur jusqu’à ce qu’ils soient à température ambiante. N’ouvrez

pas inutilement la porte et ne la laissez pas ouverte plus longtemps que nécessaire. Placez les

aliments de manière à permettre la circulation de l’air.

• Afin d’éviter la contamination des aliments entre eux, enroulez-les dans du film alimentaire ou

stockez-les dans des boîtes hermétiques.

• Lors de la préparation de plats, touchez-les avec les mains propres uniquement. Avant de

préparer un autre plat, lavez-vous les mains plusieurs fois. Lavez-vous les mains avant de

manger également.

• Nettoyez vos ustensiles de cuisine (cuillères, planches à découper, couteaux, etc.) avant de les

réutiliser.

Advertising
Ce manuel est liée aux produits suivants: