LG MJ-9890NS - Manuel (Page 23)

23
Fonction Ustensile
Plage de
tempéra-
tures
Pas
Par
défaut
Instruction
3. Fruits
secs
Plateau
métallique
sur le
trépied
bas
40° C
~ 90° C
10° C 70° C Elle permet également de dessécher des fruits, des légumes et de la viande
de bœuf et d'en faire des petits snacks nutritifs sans produits chimiques ni
conservateurs. Il vous suffit d’étaler du papier alimentaire sur le plateau puis d’y
disposer une couche de fruits, de légumes ou de viande.
Guide de fruits secs
Type
d’aliment
Préparation
Réglez la
tempéra-
ture
Durée Utilisation
Bananes Découpez des tranches
de 5~6 mm
60° C 5~8
heures
Snacks, aliments
pour bébés, barres de
céréales, biscuits et
cake à la banane
Figues Retirez les tiges et
coupez en deux 60° C 8~10
heures
Farces, gâteaux,
puddings, pain et
biscuits
Kiwis Pelez ou épluchez puis
coupez en tranches de
8~12 mm 60° C 5~8
heures
Snacks
Mangues Retirez la peau et
découpez des tranches
de 6~10 mm
60° C 6~10
heures
Snacks, céréales,
aliments cuits
Ananas Pelez ou épluchez,
évidez et coupez en
tranches de 8~12 mm 60° C 6~10
heures
Snacks, aliments cuits,
céréales cuites
Tomates Lavez et découpez des
tranches de 6 mm 6 0° C 6~10
heures
Soupes, ragoûts, pâtes
ou sauce
Champi-
gnons
Essuyez avec une brosse
douce ou un chiffon.
Ne pas laver. 50° C 4~8
heures
Réhydratation de
soupes, plats de
viande, omelettes ou
friture
Charqui de
bœuf
Faites mariner les
tranches de viande
(5~6 mm) pendant 6 à 8
heures au réfrigérateur. 70° C 6~10
heures
Snack
4. Fermen-
tation
Plat en verre
résistant à la
chaleur sur
le trépied
bas
40° C - 40° C Préparation de yaourt
• Versez 1000 ml de lait dans un récipient résistant à la chaleur avec couvercle.
• Faites chauffer le lait jusqu’à 60~70° C puis laissez-le refroidir jusqu’à environ 40° C.
• Ajoutez 150 ml de yaourt entièrement naturel et mélangez jusqu’à obtention
d’un liquide homogène.
• Placez le récipient fermé dans le four.
• Choisissez le menu et réglez le temps de cuisson sur 5~8 heures.
Faire lever de la pâte
• Placez la pâte dans un récipient résistant à la chaleur et couvrez-le avec
du papier de cuisson ou un chiffon humide.
• Placez le récipient dans le four.
• Choisissez le menu adéquat puis réglez le temps de cuisson sur
approximativement 40 minutes, de manière à ce que la pâte double de
volume.
5. Chauffe-
plat
Sur le
trépied
bas
40° C
~ 100° C
10° C 70° C Cette fonction permet de faire chauffer les plats à une température
optimale.
guide des niveaux de puissance du gril
INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN