6 cuisson sur plusieurs niveaux – Electrolux EOC5841AOV Manuel d'utilisation
Page 26

Plat
Fonction du
four
Position de
la grille
Température
(°C)
Durée (min)
Légumes far-
cis
Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
1
160 - 170
30 - 60
1) Préchauffez le four.
Chaleur tournante humide
Type d'aliment
Position de
la grille
Température (°C)
Durée (min)
Gratin de pâtes
2
180 - 200
45 - 60
Lasagnes
2
180 - 200
45 - 60
Gratin de pommes de ter-
re
2
190 - 210
55 - 80
Plat/Préparations sucrées
2
180 - 200
45 - 60
Kouglof ou brioche
1
160 - 170
50 - 70
Tresse/couronne de pain
2
170 - 190
40 - 50
Gâteau avec garniture de
type crumble (sec)
3
160 - 170
20 - 40
Biscuits/Gâteaux secs à
base de pâte levée
2
160 - 170
20 - 40
11.6 Cuisson sur plusieurs niveaux
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Type de
cuisson
Chaleur tournante
Température
(°C)
Durée (min)
Positions des grilles
2 niveaux
3 niveaux
Choux à la
crème/éclairs
1 / 4
-
160 - 180
1)
25 - 45
Crumble sec
1 / 4
-
150 - 160
30 - 45
1) Préchauffez le four.
Biscuits/Gâteaux secs/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/
petits pains
Type de
cuisson
Chaleur tournante
Température
(°C)
Durée (min)
Positions des grilles
2 niveaux
3 niveaux
Biscuits sablés
1 / 4
1 / 3 / 5
150 - 160
20 - 40
26 www.electrolux.com