Electrolux EKM6130AOW - Manuel (Page 23)

Type de
viande
Quantité Position de
la grille
Température
en °C
Durée en min
Dinde 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Dinde 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240
9.8 Gril
Utilisez toujours la fonction Gril avec
le réglage de température maximum
Fermez toujours la porte du four
lorsque vous grillez un aliment
Préchauffez toujours le four à vide
pendant 5 minutes avec les fonc-
tions du gril.
• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau de gril.
• Placez toujours la lèchefrite au premier
niveau pour récupérer la graisse.
• Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
L'espace pour griller se trouve au centre
de la grille
Gril
Types de
plats à griller
Position
de la grille
Température
en °C
Durée de cuisson (min)
1re face 2ème face
Rôti de bœuf,
à point
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Filet de bœuf,
à point
3 230 20 - 30 20 - 30
Carré de porc 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Rôti/Filet de
veau
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Carré
d'agneau
3 210 - 230 25 - 35 20 - 35
Poisson entier,
500 - 1 000 g
3 - 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Gril
Types d'ali-
ments à gril-
ler
Position
de la grille
Température
en °C
Durée de grillade en min
1re face 2ème face
Burgers 4 max
1) 9 - 15 8 - 13
Filet de porc 4 max 10 - 12 6 - 10
Saucisses 4 max 10 - 12 6 - 8
Tournedos,
steaks de
veau
4 max 7 - 10 6 - 8
Toasts 4 - 5 max
1) 1 - 4 1 - 4
FRANÇAIS 23