Liebherr B 2756 Premium BioFresh - Manuel (Page 9)

5.4 Conservation des aliments
Remarque
u A ne pas entreposer dans le compartiment BioFresh : les
légumes sensibles au froid comme les aubergines, les
tomates à moitié mûres, les courgettes ainsi que les
agrumes sensibles au froid.
u Afin que les aliments ne périssent pas en raison de germes
transmis : conserver les aliments animaux et végétaux non
emballés séparément dans les tiroirs. Ceci vaut également
pour les différentes sortes de viandes.
Si pour des raisons de manque de place, il faut entreposer
les aliments ensemble :
u les emballer.
u Le bac supérieur peut supporter jusqu'à max. 15 kg, les
autres bacs jusqu'à max. 25 kg chacun.
u Les plaques peuvent supporter jusqu'à 35 kgchacune.
5.5 Durées de conservation
Valeur indicatives pour la durée de conservation à une
faible humidité de l'air
Beurre
jusqu'à 90 jours
Fromage à pâte dure jusqu'à 110 jours
Lait jusqu'à 12 jours
Saucissons, charcuterie jusqu'à 9 jours
Volaille jusqu'à 6 jours
Viande de porc jusqu'à 7 jours
Viande de boeuf jusqu'à 7 jours
Gibier jusqu'à 7 jours
Remarque
u Veuillez noter que les aliments riches en protéines périssent
plus rapidement. c-à-d. que les coquillages et les crustacés
se gâtent plus rapidement que le poisson, et le poisson se
gâte plus rapidement que la viande.
Valeur indicatives pour la durée de conservation à une
humidité de l'air élevée
Légumes, salades
Artichauts jusqu'à 14 jours
Céleri jusqu'à 28 jours
Chou-fleur jusqu'à 21 jours
Brocoli jusqu'à 13 jours
Chicorée jusqu'à 27 jours
Mâche jusqu'à 19 jours
Pois jusqu'à 14 jours
Chou vert jusqu'à 14 jours
Carottes jusqu'à 80 jours
Ail jusqu'à 160 jours
Chou-rave jusqu'à 55 jours
Laitue jusqu'à 13 jours
Fines herbes jusqu'à 13 jours
Poireaux jusqu'à 29 jours
Champignons jusqu'à 7 jours
Radis jusqu'à 10 jours
Valeur indicatives pour la durée de conservation à une
humidité de l'air élevée
Choux de Bruxelles jusqu'à 20 jours
Asperges jusqu'à 18 jours
Epinards jusqu'à 13 jours
Chou frisé jusqu'à 20 jours
Fruits
Abricots jusqu'à 13 jours
Pommes jusqu'à 80 jours
Poires jusqu'à 55 jours
Mûres jusqu'à 3 jours
Dattes jusqu'à 180 jours
Fraises jusqu'à 7 jours
Figues jusqu'à 7 jours
Myrtilles jusqu'à 9 jours
Framboises jusqu'à 3 jours
Groseilles rouges jusqu'à 7 jours
Cerises jusqu'à 14 jours
Kiwis jusqu'à 80 jours
Pêches jusqu'à 13 jours
Prunes jusqu'à 20 jours
Airelles jusqu'à 60 jours
Rhubarbe jusqu'à 13 jours
Groseilles à maquereau jusqu'à 13 jours
Raisins jusqu'à 29 jours
5.6 Régler la température
La température est réglée automatiquement légèrement au-
dessus de 0 °C.
Vous pouvez régler la température légèrement plus froide ou
plus chaude. La température est réglable de
b1 (température la
plus froide) à b9 (température la plus chaude). La valeur réglée
au préalable est la valeur : b5 . Pour les valeurs b1 à b4 , la
température peut chuter en-dessous de 0 ° C, de sorte que les
aliments congèlent légèrement.
u Augmenter la température : appuyer sur la touche de
réglage Up Fig. 3 (1) jusqu'à ce que la température clignote
dans le display. Relâcher le bouton.
u Baisser la température : appuyer sur la touche de réglage
Down Fig. 3 (2) jusqu'à ce que la température clignote dans
le display. Relâcher le bouton.
w L'affichage de température indique la valeur jusqu'ici
obtenue.
u Modifier progressivement la température : appuyer briève-
ment sur la touche.
-ou-
u Modifier la température progressivement : maintenir la
touche appuyée.
w Pendant le réglage, les valeurs b1 à b9 sont affichées.
w Env. 5 s après le dernier appui sur la touche, la température
effective est affichée. La température adopte lentement la
nouvelle valeur.
Commande
9