Andrew James AJ000023 Chocolate Fountain Manuel d'utilisation
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Pour améliorer la présentation
Améliorer le goût de votre chocolat avec « les chocolats à la liqueur ».
Avant de mélanger la liqueur avec votre chocolat, vous pouvez la faire bouillir pour
faire évaporer l’alcool, en ne laissant que la saveur. Mélanger avec votre chocolat
avant de l’ajouter sur la fontaine au chocolat.
Utiliser une tasse à mesurer pour ajouter 1/4 d'une tasse de liqueur (ajouter plus ou
moins, dépendante de votre préférence).
NOTE: Pour les meilleurs résultats votre chocolat devrait être 60 % cocoa, si le
pourcentage est plus élevé vous auriez besoin d'ajouter l'huile végétale pour diluer
le chocolat.
Goût désiré
Utiliser
Chocolat orange
Grand mariner
Chocolat pralin
Frangelico
Chocolat au café
Kahlua
Chocolat à la menthe
Crème de menthe
Chocolat au coco
Coconut mix
Liqueur au chocolat
Godiva liqueur