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D IRECTIVES DE CUISSON
15 D IRECTIVES DE CUISSON
Ustensiles de cuisson
Usage recommandé
• Verre et vitrocéramique
Utilisez pour la cuisson ou le réchauffage.
• Plat brunisseur — Utilisez pour obtenir un
extérieur brunâtre d’aliments tels que les
biftecks, les côtelettes ou les crêpes. Suivez les
directives fournies avec le plat.
• Pellicule plastique — Utilisez pour conserver de
la vapeur. Retournez un coin pour que la vapeur
puisse s’échapper. Éviter que la pellicule touche
les aliments.
• Papier ciré — Utilisez comme couvercle pour
éviter les éclaboussures.
• Papier esuie-tout et serviettes de table — Pour
de la cuisson et le recouvrement à court terme
pour absorber l’humidité et les éclaboussures.
N’utilisez pas de produits de papier recyclé, car
ils contiennent du métal et peuvent causer des
étincelles.
• Assiettes et tasses en papier — Pour la cuisson
à court terme et à basse température. N’utiliser
pas de produits de papier recyclé car ils
contiennent du métal et peuvent causer des
étincelles.
• Thermomètres — N’utilisez que ceux qui
comportent l’étiquette “convient aux micro-
ondes” et suivez toutes les directives. Vérifiez
les aliments à plusieurs endroits. Vous pouvez
utiliser des thermomètres traditionnels pour
prendre la température des aliments cuits au
four à micro-ondes.
Usage limité
• Papier d’aluminium — Utilisez des bandes de
papier d’aluminium étroites pour éviter de trop
cuire certaines parties. Trop de papier
d’aluminium peut causer des étincelles, alors
surveillez de près.
• Céramique, porcelaine et pots de grès — Vous
pouvez utiliser ces ustensiles s’ils comportent
l’étiquette “convient aux micro-ondes”. S’ils ne
comportent pas l’étiquette “convient aux micro-
ondes “, vous devriez leur faire passer le test de
résistance aux micro-ondes avant de les utiliser.
N’utilisez jamais de vaisselle qui comporte une
bordure métallique.
• Contenants de plastique — N’utilisez que s’il
comporte l’étiquette “convient aux micro-
ondes”. Les plastiques peuvent fondre.
• Paille, osier, bois — N’utilisez que pour la
cuisson à court terme, car les contenants de
ces types de matériaux peuvent être
inflammables.
Non recommandé
• Pots en verre et bouteilles — Le verre régulier
est trop mince pour supporter le transfert de la
chaleur des aliments et des boissons et peut
éclater.
• Sacs en papier — Ils peuvent causer un
incendie sauf pour les sacs de maïs à éclater
conçus pour le four à micro-ondes.
• Assiettes et tasses en mousse de polystyrène —
Elles peuvent fondre et laisser des résidus
malsains dans votre nourriture ou boisson.
• Contentants en plastique — Des récipients
comme des plats de margarine peuvent fondre
dans le four à micro-ondes.
• Ustensiles en métal — Ces ustensiles peuvent
endommager votre four à micro-ondes. Retirez
de tels articles avant la cuisson.
Test de résistance aux micro-ondes
Si vous n’êtes pas sûr si un récipient est résistant
aux micro-ondes, effectuez ce test:
1
Remplissez une tasse à mesurer en verre
avec de l’eau froide du robinet. Placez-la
dans le four à côté du récipient que vous
voulez tester.
2
Appuyez une fois sur la touche ONE
MINUTE+ pour les chauffer à la
puissance maximale pendant une
minute.
L’eau devrait être chaude. Si le récipient est chaud,
c’est qu’il a absorbé l’énergie des micro-ondes et il
ne doit donc pas être utilisé dans le four à micro-
ondes.
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