Salton, Inc GP100SILCAN - Manuel (Page 22)

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Recipes (Cont.)
Rosemary Lamb Chops
16 loin lamb chops (1/2" thick)
4 tsp. chopped fresh rosemary
ground black pepper to taste
• Sprinkle chops with rosemary and pepper.
• Preheat Grill on MED/HIGH for 8 minutes.
• Place meat on Grill. Cover and cook 3-4 minutes. Turn and cook for
another 3-4 minutes or until desired doneness.
• Serves 8
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Recettes
(Suite)
Côtelettes d’agneau au romarin
16 côtelettes de filet d’agneau (1 cm d’épaisseur)
4 c. à thé de romarin frais haché
poivre noir moulu au goût
• Saupoudrez les côtelettes de poivre et de romarin.
• Faites préchauffer le gril sur MED pendant 8 minutes.
• Placez la viande sur le gril. Couvrez et cuisez de 3 à 4 minutes.
Retournez-la et cuisez encore 3 à 4 minutes ou jusqu’à cuisson
désirée.
• Donne 8 portions
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